الوزن والأيض

يتناول قسم الوزن والأيض الجانب اليومي من الطعام والحركة والطاقة، مكتوبًا لحياة الخليج. الأيض هو مجموعة العمليات التي يحوّل بها جسمك الطعام إلى طاقة، ويختلف من شخص إلى آخر. تشرح هذه المقالات العلاقة بين الخطوات والسعرات الحرارية، ولماذا يغيّر حر الصيف متى يتحرّك الناس وكيف، وكيف يشكّل رمضان والعزائم العائلية الوجبات، وما تقوله الأدلة عن العادات التي يسهل الاستمرار عليها. نأخذ المعلومات من الجهات الصحية مثل منظمة الصحة العالمية ووزارة الصحة ووقاية المجتمع في الإمارات ووزارة الصحة السعودية، ومن أبحاث محكّمة، مع ذكر كل مصدر وتاريخه. لا رجيم نبيعه هنا، ولا نتائج نعد بها، ولا صور قبل وبعد. تتغيّر الأجسام بسرعات مختلفة لأسباب لا يفسّرها الطعام والرياضة وحدهما، منها النوم والتوتر والأدوية والحالات الصحية. لذلك لا يغني شيء هنا عن الطبيب أو أخصائي التغذية. ومن يفكّر في تغيير كبير في طريقة أكله، أو يتناول دواءً يؤثر في الوزن، يحسن به أن يستشير أحدهما أولًا. يقرأ سيسلي النشاط والنوم والطاقة مقارنةً بمعدلك أنت. لا يوجّهك، وليس جهازًا طبيًا.